Cuisinier - Cuisinière H/F

Venez passer votre saison d'hiver à Saint Lary Soulan !
Notre enseigne recherche un cuisinier expérimenté(e) pour une prise de poste du 15 décembre au 20 mars

MISSIONS PRINCIPALES
- Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques
- Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage
- Organiser le travail et la production
- Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats
- Répondre aux annonces des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve).
Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.
POSRE NOURRI, LOGÉ BLANCHI,

Experience: 1 An(s) - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée