Cuisinier Traiteur H/F
Cuisinier Traiteur H/F
Tb 54 · Heillecourt - 54 · CDI
📑 Missions du poste
Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunions, déjeuners d'affaires, déplacements professionnels, cocktails et événements.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur pour rejoindre notre laboratoire de Heillecourt (54).
VOTRE RÔLE
Véritable bras droit de l'Assistant Manager, vous participez activement à l'organisation et au bon déroulement de la production quotidienne.
Vous êtes un professionnel de la cuisine, à l'aise dans un environnement de production, et vous savez organiser, coordonner et accompagner une équipe en fonction des besoins de l'activité.
VOS MISSIONS
- Organiser et préparer le lancement des productions quotidiennes ;
- Coordonner les différentes étapes de production : décongélation, cuissons, découpes, mises en place, mélanges, assemblages.
- Veiller au respect des fiches techniques, grammages et standards qualité ;
- Répartir les tâches et définir les priorités au sein de l'équipe ;
- Assurer la bonne communication entre les différents membres de l'équipe ;
- Participer à la gestion des stocks, inventaires, pertes et réapprovisionnements ;
- Participer aux commandes et au suivi des fournisseurs ;
- Veiller au bon entretien des postes de travail et du matériel ;
- Faire respecter les règles d'hygiène, HACCP et QHSSE ;
- Participer ponctuellement aux livraisons.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), qui maîtrise son métier et qui souhaite prendre davantage de responsabilités au sein d'une petite équipe.
Vous êtes :
- Expérimenté(e) en cuisine et parfaitement autonome sur les différentes techniques de production ;
- Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) ;
- Capable de gérer les priorités et de maintenir un bon rythme de production ;
- À l'aise pour coordonner et encadrer une équipe ;
- Bon(ne) communicant(e), avec un véritable esprit d'équipe ;
- Attentif(ve) à la qualité et au respect des procédures.
Une expérience significative en restauration est indispensable.
Une expérience en traiteur ou en cuisine de production est un véritable atout.
Permis B obligatoire, pour des livraisons ponctuelles.
POURQUOI REJOINDRE TOUT&BON ?
Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, jeune et dynamique, dans une entreprise en plein développement.
Chez Tout&Bon, nous accordons une grande importance à la bonne ambiance, à l'entraide et à l'esprit d'équipe, tout en restant exigeants sur la qualité de notre production.
Vous bénéficierez notamment de :
- Une équipe à taille humaine et une ambiance conviviale ;
- Des horaires en journée et en continu, sans coupure ;
- Un poste avec de véritables responsabilités ;
- Avantages WIISMILE ;
- La possibilité de participer activement au développement de notre activité.
LES CONDITIONS
Lieu : Heillecourt (54)
Contrat : CDI
Annualisation des heures de travail sur base de temps plein
Horaires : en journée, en continu - amplitude possible de 5h à 15h, avec horaires susceptibles d'être adaptés selon l'activité (périodes d'activité haute / périodes d'activité basse)
Rémunération : entre 2300€ et 2500€ brut/mois + avantages WIISMILE
VOUS SOUHAITEZ REJOINDRE L'AVENTURE ?
Vous êtes un cuisinier expérimenté, vous aimez le travail bien fait et vous avez envie de prendre un rôle clé dans l'organisation d'une équipe de production ?
Nous serons ravis de faire votre connaissance.
Envoyez votre CV à ****@****.**
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur pour rejoindre notre laboratoire de Heillecourt (54).
VOTRE RÔLE
Véritable bras droit de l'Assistant Manager, vous participez activement à l'organisation et au bon déroulement de la production quotidienne.
Vous êtes un professionnel de la cuisine, à l'aise dans un environnement de production, et vous savez organiser, coordonner et accompagner une équipe en fonction des besoins de l'activité.
VOS MISSIONS
- Organiser et préparer le lancement des productions quotidiennes ;
- Coordonner les différentes étapes de production : décongélation, cuissons, découpes, mises en place, mélanges, assemblages.
- Veiller au respect des fiches techniques, grammages et standards qualité ;
- Répartir les tâches et définir les priorités au sein de l'équipe ;
- Assurer la bonne communication entre les différents membres de l'équipe ;
- Participer à la gestion des stocks, inventaires, pertes et réapprovisionnements ;
- Participer aux commandes et au suivi des fournisseurs ;
- Veiller au bon entretien des postes de travail et du matériel ;
- Faire respecter les règles d'hygiène, HACCP et QHSSE ;
- Participer ponctuellement aux livraisons.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), qui maîtrise son métier et qui souhaite prendre davantage de responsabilités au sein d'une petite équipe.
Vous êtes :
- Expérimenté(e) en cuisine et parfaitement autonome sur les différentes techniques de production ;
- Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) ;
- Capable de gérer les priorités et de maintenir un bon rythme de production ;
- À l'aise pour coordonner et encadrer une équipe ;
- Bon(ne) communicant(e), avec un véritable esprit d'équipe ;
- Attentif(ve) à la qualité et au respect des procédures.
Une expérience significative en restauration est indispensable.
Une expérience en traiteur ou en cuisine de production est un véritable atout.
Permis B obligatoire, pour des livraisons ponctuelles.
POURQUOI REJOINDRE TOUT&BON ?
Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, jeune et dynamique, dans une entreprise en plein développement.
Chez Tout&Bon, nous accordons une grande importance à la bonne ambiance, à l'entraide et à l'esprit d'équipe, tout en restant exigeants sur la qualité de notre production.
Vous bénéficierez notamment de :
- Une équipe à taille humaine et une ambiance conviviale ;
- Des horaires en journée et en continu, sans coupure ;
- Un poste avec de véritables responsabilités ;
- Avantages WIISMILE ;
- La possibilité de participer activement au développement de notre activité.
LES CONDITIONS
Lieu : Heillecourt (54)
Contrat : CDI
Annualisation des heures de travail sur base de temps plein
Horaires : en journée, en continu - amplitude possible de 5h à 15h, avec horaires susceptibles d'être adaptés selon l'activité (périodes d'activité haute / périodes d'activité basse)
Rémunération : entre 2300€ et 2500€ brut/mois + avantages WIISMILE
VOUS SOUHAITEZ REJOINDRE L'AVENTURE ?
Vous êtes un cuisinier expérimenté, vous aimez le travail bien fait et vous avez envie de prendre un rôle clé dans l'organisation d'une équipe de production ?
Nous serons ravis de faire votre connaissance.
Envoyez votre CV à ****@****.**
👤 Profil recherché
Experience: 2 An(s) - En restauration
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.