Cuisinier - Cuisinière H/F

Recherche un cuisinier dans un hôtel situé à Bourges.
Missions:
- Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe.
- Vérifie la traçabilité des produits, la DLC...
- inventaire cuisine
- Garant de la qualité de ses plats dans le but de fidéliser sa clientèle.

Le poste nécessite une expérience significative.

Horaires:

Lundi au vendredi de 16h à 22h.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire