Cuisinier H/F
Cuisinier H/F
Ehpad Gaston Carrere · Casseneuil - 47 · CDD
📑 Missions du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous serez en charge de réaliser et conditionner des repas chauds et froids à destination des personnes âgées (résidence et portage à domicile), de réceptionner les marchandises et de respecter les procédures HACCP.
Vous aimez travailler des produits frais en mode traditionnel et appréciez le travail en équipe.
Poste en 7h30, 1 week-end sur 2
👤 Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées