Cuisinier H/F
📑 Missions du poste
Eureka opère depuis plus de 30 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents !
Filiale du #Groupe La Varappe, EUREKA innove depuis de nombreuses années sur ses recrutements grâce à ses équipes motivées et les projets menés.
Dans le cadre de sa politique d'éthique et de diversité, Eureka s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration collective à La Roche sur Foron, un Cuisinier (H/F) pour une mission d'intérim.
Vos missions :
Préparation culinaire : Confectionner les entrées, plats chauds et desserts en grande quantité (self-service) selon les fiches techniques.
Service et présentation : Assurer le rechargement du linéaire du self et veiller à une présentation soignée des plats.
Hygiène & HACCP : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (relevés de températures, traçabilité, tenue réglementaire).
Entretien : Participer au nettoyage et à la désinfection de votre poste de travail et du matériel de cuisine.
👤 Profil recherché
Diplôme : CAP / BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration.
Expérience : Première expérience réussie en restauration collective ou restauration rapide à fort volume.
Savoir-faire : Maîtrise des normes HACCP et du travail en grande brigade ou en autonomie.
Savoir-être : Réactivité, ponctualité, esprit d'équipe et sens du service.
