Cuisinier CDI 100% H/F
Cuisinier CDI 100% H/F
France Travail · Bréhan - 56 · CDI
📑 Missions du poste
Basée dans le Morbihan, l'association Kervihan est engagée depuis 50 ans au service des personnes en situation de handicap et des personnes atteintes de maladies neuro-évolutives. Elle les accompagne dans leur parcours de vie et de santé afin de favoriser leur développement personnel, leur épanouissement et leur insertion sociale.
-10 établissements et services : IME, SESSAD, EAM et EHPAD
-340 personnes accompagnées
-400 professionnels
Vos avantages
-Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur
-Forfait mobilité
-CSE attractif (chèques cadeaux/chèques vacances/chèques culture/réductions locales & billetterie)
Missions
L'Association Kervihan recherche UN CUISINIER H/F pour rejoindre sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDI à temps complet.
Vous assurez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus :
-Préparations froides
-Préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le Chef de Cuisine
-Vous réalisez l'allotissement et assurez la livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements
-Vous participez à l'entretien de la cuisine selon les règles HACCP
-Vous appliquez et faites appliquer la démarche d'amélioration
Profil
CAP/BEP cuisinier
Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant
Permis B indispensable : conduite d'un camion pour les livraisons
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Kervihan, c'est intégrer une équipe engagée, bienveillante et passionnée, où chaque professionnel compte et contribue à faire la différence au quotidien.
-10 établissements et services : IME, SESSAD, EAM et EHPAD
-340 personnes accompagnées
-400 professionnels
Vos avantages
-Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur
-Forfait mobilité
-CSE attractif (chèques cadeaux/chèques vacances/chèques culture/réductions locales & billetterie)
Missions
L'Association Kervihan recherche UN CUISINIER H/F pour rejoindre sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDI à temps complet.
Vous assurez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus :
-Préparations froides
-Préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le Chef de Cuisine
-Vous réalisez l'allotissement et assurez la livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements
-Vous participez à l'entretien de la cuisine selon les règles HACCP
-Vous appliquez et faites appliquer la démarche d'amélioration
Profil
CAP/BEP cuisinier
Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant
Permis B indispensable : conduite d'un camion pour les livraisons
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Kervihan, c'est intégrer une équipe engagée, bienveillante et passionnée, où chaque professionnel compte et contribue à faire la différence au quotidien.
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
