Cuisinier - Cuisinière H/F

Poste à pourvoir en tant que Cuisinier / Cuisinière au restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims.

Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.

Vos missions :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
-Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées.
-Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine...

Restaurant fermé le dimanche soir. Les 2 jours de repos consécutifs seront à définir avec l'employeur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle