Cuisinier Spécialités Asiatiques H/F

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) sur la préparation de sushis et cuisine au wok:
Rôles et compétences principales
- Préparation et cuisson : Maîtrise des techniques spécifiques wok et confection de sushis
- Gestion des saveurs : Utilisation précise d'aromates et de condiments de base
- Hygiène et sécurité : Respect strict des normes de conservation et de manipulation des produits frais (notamment pour le poisson cru).

Nous proposons un contrat CDI à temps plein, les horaires restent à définir.

Experience: 1 An(s) - A minima sur le même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle