Cuisinier H/F

Aquila RH Tourcoing, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Roncq 2 cuisiniers (semi industriels) H/F.

Vos missions

Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez à la préparation des produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de qualité.

Vos principales missions seront :

- Réaliser les préparations froides (découpe des légumes, pesée des ingrédients, préparation des sauces, féculents...).
- Assurer la cuisson des ingrédients selon les fiches recettes et contrôler la qualité des préparations.
- Veiller au refroidissement, à l'étiquetage et à la traçabilité des produits.
- Réaliser les mélanges et assemblages en respectant les procédures.
- Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux.
- Participer ponctuellement à d'autres tâches : plonge, barquettage, réception de marchandises, inventaire.

Horaires : 10h - 17h30

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP / BEP / Brevet ou équivalent) appréciée

Première expérience en cuisine souhaitée

Capacité à suivre des process et des recettes

Personne rigoureuse, organisée et polyvalente

Esprit d'équipe et bon sens indispensable

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.31 € - 12.69 € par heure