Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F
Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F
le Medieval · Mont-Saint-Jean - 21 · Alternance
📑 Missions du poste
Dans une structure jeune, familiale et à l'écoute, vous serez formé(e) à une cuisine originale qui vous permettra de découvrir les incontournables de la gastronomie bourguignonne avec une touche de créativité.
Jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi midi.
Salaire selon grille tarifaire.
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Législation alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Modalités de stockage de produits alimentaires,Cuisine des spécialités régionales françaises
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences: Chaîne du froid,Législation alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Modalités de stockage de produits alimentaires,Cuisine des spécialités régionales françaises
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).