Cuisinier H/F
Cuisinier H/F
Centre Communal D'action Sociale · Plancoët - 22 · CDD
📑 Missions du poste
Le CCAS de Plancoët gère un EHPAD de 82 places, un foyer restaurant, une cantine scolaire et une cuisine centrale.
2/ MISSIONS ET RESPONSABILITES
SECOND EN CUISINE CENTRALE
- CUISINIER
o Fabrication des repas (restauration scolaire, portage de repas, crèche)
o Distribution des repas
o Entretien et nettoyage des locaux et matériels
- GESTION DU SERVICE
o Accueil des fournisseurs + commandes
o Suivi des stocks
o Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire
2/ MISSIONS ET RESPONSABILITES
SECOND EN CUISINE CENTRALE
- CUISINIER
o Fabrication des repas (restauration scolaire, portage de repas, crèche)
o Distribution des repas
o Entretien et nettoyage des locaux et matériels
- GESTION DU SERVICE
o Accueil des fournisseurs + commandes
o Suivi des stocks
o Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire
👤 Profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
