Cuisinier - Cuisinière H/F
Cuisinier - Cuisinière H/F
le Milano · Valserhône - 01 · CDI
📑 Missions du poste
Restaurant traditionnel
Le restaurant Le Milano, situé à Valserhône (01200), spécialisé dans la cuisine italienne et traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats proposés à la carte.
Effectuer la mise en place avant chaque service.
Participer à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
Assurer la cuisson et le dressage des assiettes.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des denrées alimentaires.
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, rigoureuse et organisée, ayant le goût du travail en équipe et l'envie d'apprendre.
Une formation en cuisine serait appréciée.
Le restaurant Le Milano, situé à Valserhône (01200), spécialisé dans la cuisine italienne et traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats proposés à la carte.
Effectuer la mise en place avant chaque service.
Participer à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
Assurer la cuisson et le dressage des assiettes.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des denrées alimentaires.
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, rigoureuse et organisée, ayant le goût du travail en équipe et l'envie d'apprendre.
Une formation en cuisine serait appréciée.
👤 Profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
