Cuisinier - Cuisinière H/F

Le restaurant Au Bon Accueil, situé à Saint-Martin-sur-Ouanne, est un véritable lieu de vie et de partage, où chacun peut se retrouver autour d'un café, d'un repas ou d'un moment de convivialité.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) sérieux(-se) et fiable pour une prise de poste immédiate.
Vous assurerez les missions suivantes:
- Cuisiner les plats de notre carte selon les recettes et les normes de qualité établis;
- Assurer la présentation attrayante des plats;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine;
- Assurer la gestion du budget et les commandes auprès des fournisseurs.

Restaurant de cuisine française traditionnelle qui assure le service du midi le lundi, mercredi, jeudi et dimanche ainsi que le service du midi et du soir les vendredis et samedis.
Fermé le mardi.
Capacité maximum d'une trentaine de couverts l'hiver.

Profil recherché:
Autonome, sérieux, fiable
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et/ou d'une expérience en cuisine professionnelle.

Experience: Débutant accepté - Expérience appréciée

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.