Cuisinier H/F

RECRUTEMENT CUISINIER / CUISINIÈRE

Saison d'hiver Rejoignez notre équipe !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et aimez faire plaisir à travers de belles assiettes ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique pour la saison hivernale.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous participerez à la préparation de plats savoureux et de gourmandises qui feront de chaque visite un véritable moment de plaisir.

Vos missions

• Préparer et réaliser les plats proposés à la carte : petits-déjeuners, brunchs, plats salés, snacks et douceurs.
• Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Respecter les recettes, les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer au suivi des approvisionnements.
• Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle.
• Travailler en coordination avec l'équipe de salle afin d'assurer un service fluide et efficace.
• Faire preuve de créativité pour proposer des préparations gourmandes adaptées à la saison.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le travail des produits frais.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et réactif(ve).
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence.
• Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène, à la qualité et aux détails.
• Une première expérience en cuisine ou en restauration est souhaitée.