Cuisinier H/F

Le Bureau Interima recherche pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel situé à Grasse, un Cuisinier H/F en CDI.

Vous intégrerez une équipe en cuisine et participerez à la préparation et à la réalisation des plats proposés à la carte, dans le respect de la cuisine traditionnelle et des exigences de qualité de l'établissement.

Au quotidien, vous assurerez la préparation des ingrédients, la réalisation des préparations préliminaires et la cuisson des différents plats. Vous veillerez à la qualité des produits, au respect des recettes et à la bonne présentation des assiettes. Vous participerez également à la gestion des stocks, au contrôle des marchandises réceptionnées ainsi qu'à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services et de garantir la satisfaction des clients. Votre organisation et votre capacité à gérer les périodes de forte activité seront essentielles pour réussir dans ce poste.

L'établissement est ouvert du lundi au dimanche. Les horaires sont organisés en coupure, avec un service le midi et un service le soir, selon le planning établi. Les jours de repos seront définis en fonction de l'organisation de l'établissement.

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine traditionnelle, rigoureuse et organisée, qui apprécie le travail en équipe et sait faire preuve de réactivité pendant les services. Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique, de respecter les normes d'hygiène alimentaire et de maintenir un niveau de qualité constant dans vos préparations.
Expérience :
Une première expérience réussie en cuisine traditionnelle est souhaitée. Votre motivation, votre implication et votre sens du travail bien fait seront des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.

* Lieu : Grasse 06130
* Horaire : du lundi au dimanche service du midi et du soir (jour de repos à définir)
* Salaire : 30-32K annuel selon profil