Cuisinier - Cuisinière H/F
Cuisinier - Cuisinière H/F
France Travail · Yvetot - 76 · CDI
📑 Missions du poste
LE CONCEPT
Préparez-vous pour un voyage culinaire direct vers le Texas ! AUSTIN BBQ débarque à Yvetot. Notre mission ? Faire découvrir l'authenticité de la cuisine texane avec des saveurs fumées, généreuses et une ambiance unique. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons un talent passionné pour rejoindre l'aventure.
VOTRE MISSION
Au coeur de notre cuisine, vous serez le garant de la qualité et de la gourmandise de nos plats. Vous assurerez :
La préparation des produits et la maîtrise des techniques de cuisson spécifiques au BBQ texan.
Le dressage des assiettes pour garantir une expérience visuelle et gustative parfaite.
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
La gestion de votre poste de travail pour assurer un service fluide et efficace.
UN RYTHME DE TRAVAIL UNIQUE (SANS COUPURE !)
Nous savons que le métier de cuisinier est exigeant, c'est pourquoi nous proposons un planning structuré pour vous offrir un équilibre de vie exceptionnel :
Pas de coupures : Vous travaillez en continu (soit en service du matin, soit en service du soir).
Repos : 1 week end sur 2 ou vos lundis et mardis 1 semaine sur 2
VOTRE PROFIL
Vous êtes passionné par la cuisine et vous avez l'envie de relever un défi ?
Expérience : Nous accueillons avec plaisir les jeunes sortants de formation en alternance ! Nous privilégions votre potentiel et votre envie d'apprendre.
Qualités indispensables :
La Motivation : Vous avez l'énergie nécessaire pour porter un nouveau projet.
La Rigueur : Le "travail bien fait" est votre priorité. La précision et la propreté sont essentielles.
L'Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance dynamique et conviviale des nouveaux concepts.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Participer à la création et au succès d'un nouveau restaurant
Profiter d'un rythme de travail original.
Évoluer dans un environnement de travail passionnant et authentique.
COMMENT POSTULER ?
Vous avez le goût du travail bien fait et l'esprit texan ? Ne laissez pas passer votre chance !
Envoyez votre candidature (CV et un court texte de motivation)
Rejoignez Austin BBQ et faites vibrer les papilles d'Yvetot
Préparez-vous pour un voyage culinaire direct vers le Texas ! AUSTIN BBQ débarque à Yvetot. Notre mission ? Faire découvrir l'authenticité de la cuisine texane avec des saveurs fumées, généreuses et une ambiance unique. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons un talent passionné pour rejoindre l'aventure.
VOTRE MISSION
Au coeur de notre cuisine, vous serez le garant de la qualité et de la gourmandise de nos plats. Vous assurerez :
La préparation des produits et la maîtrise des techniques de cuisson spécifiques au BBQ texan.
Le dressage des assiettes pour garantir une expérience visuelle et gustative parfaite.
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
La gestion de votre poste de travail pour assurer un service fluide et efficace.
UN RYTHME DE TRAVAIL UNIQUE (SANS COUPURE !)
Nous savons que le métier de cuisinier est exigeant, c'est pourquoi nous proposons un planning structuré pour vous offrir un équilibre de vie exceptionnel :
Pas de coupures : Vous travaillez en continu (soit en service du matin, soit en service du soir).
Repos : 1 week end sur 2 ou vos lundis et mardis 1 semaine sur 2
VOTRE PROFIL
Vous êtes passionné par la cuisine et vous avez l'envie de relever un défi ?
Expérience : Nous accueillons avec plaisir les jeunes sortants de formation en alternance ! Nous privilégions votre potentiel et votre envie d'apprendre.
Qualités indispensables :
La Motivation : Vous avez l'énergie nécessaire pour porter un nouveau projet.
La Rigueur : Le "travail bien fait" est votre priorité. La précision et la propreté sont essentielles.
L'Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance dynamique et conviviale des nouveaux concepts.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Participer à la création et au succès d'un nouveau restaurant
Profiter d'un rythme de travail original.
Évoluer dans un environnement de travail passionnant et authentique.
COMMENT POSTULER ?
Vous avez le goût du travail bien fait et l'esprit texan ? Ne laissez pas passer votre chance !
Envoyez votre candidature (CV et un court texte de motivation)
Rejoignez Austin BBQ et faites vibrer les papilles d'Yvetot
👤 Profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
